Techniniu požiūriu vakuuminiai pakavimo maišeliai paprastai gaminami naudojant daugiasluoksnes sudėtines medžiagas. Šios medžiagos gali būti polietilenas (PE), polipropilenas (PP), nailonas (PA) arba aliuminio folija, kurios sujungiamos naudojant tokius procesus kaip ko-ekstruzija, dengimas arba laminavimas, kad būtų sudaryta sudėtinė plėvelė, pasižyminti barjerinėmis savybėmis, mechaniniu stiprumu ir šiluminiu sandarumu. Vakuuminio pakavimo proceso metu daiktai pirmiausia dedami į maišelį, tada vakuuminio pakavimo mašina naudojama orui iš maišo pašalinti, o galiausiai maišelio anga užsandarinama, kad būtų sukurta vakuuminė aplinka.